Nestlé comercializó una barrita llamada Galak que tenía la característica de remplazar el polvo de cacao por leche para sacarle la amargura del cacao. Pero tenían el problema de darle sabor a chocolate, para lo cual le agregaron manteca de cacao, uno de los residuos de la fabricación del polvo de cacao que es más perjudicial.

Salud con Miel en la Historia. Uso de la Miel para la Salud. Miel Medicina natural para Quemaduras. Tiene propiedades antibacteriales y antinflamatorias naturales que protegen la piel. Muchas veces hasta actúa como un reconstituyente. Es Cicatrizante por la enzima que añaden las abejas, llamada glucosa oxidasa, que sobre las heridas produce la liberación local de peróxido de hidrógeno.

El Vino y la salud, en la Historia del hombre han caminado juntos, tipos de vinos, viñedos, el poder antioxidante, radicales libres, larga vida, son temas comunes a la salud con vino. Los radicales libres y el envejecimiento. Es decir, a ciertas partículas que oxidan nuestras células.

Uno de los nuevos tratamientos para el colesterol, se basa en el uso de ezetimibe, un hipolipemiante. El Ezetimibe es un compuesto reductor de lípidos que inhibe selectivamente la absorción intestinal del colesterol y fitoesteroles relacionados. Este medicamento puede ser combinado con otros para un mejor resultado, según estudios echos por su medico personal. Otra característica es que no inhibe la síntesis de colesterol hepático ni incrementa la excreción de ácidos biliares.